Figacitas de Manteca

Tipo de programa

• masa (tiempo 1:30)
• el horneado es aparte, no en la máquina de pan

Ingredientes (primero siempre los líquidos!)

• 1 tazade agua tibia
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita y 1/2 de sal
• 1 cucharada sopera de azúcar
• 25g de manteca derretida
• 1 huevo
• 4 tazas de harina
• 1 sobre de levadura en polvo (10g)

Cuando termina el programa de amasado, desgasificar la masa y hacer 12 o 16 bollitos. Aplastarlos.

Colocar en placa enmantecada o antiadherente y llevar a horno medio hasta que estén dorados.

*extras: se pueden pintar con huevo batido y poner semillas encima.